В производство вкладывают душу

В прошлом году в отделении была проведена большая работа по модернизации производства: запущена современная молочная установка, приобретены доильные аппараты, установлены видеокамеры. Теперь бригадир животноводства Вера Тейзе, находясь в кабинете, может проследить за состоянием коров, работой доярок и скотников.
В 2014 году СПК «Сибирь» приобрёл в Полтавском районе 100 нетелей от высокоудойных коров, которых доверили опытным работникам.
- Доярки нашей фермы очень добросовестные, к своим обязанностям подходят ответственно, — характеризует животноводов бригадир. — Почти все в этом году добились увеличения надоев.
Более пяти тысяч килограммов молока от коровы в 2014 году получила оператор Эмма Леонтьева. Всего в её группе 46 племенных бурёнок.
- Намучились мы с ними, — признаётся женщина. — На ферме я работаю 23 года, и в моей практике эти первотёлки самые сложные в уходе.
Животные оказались очень «нежными»: долго привыкали к новым условиям, рациону, тяжело телились, а потом долго болели.
В группе коров Эммы Эмильевны период отёла в прошлом году пришёлся на лето, когда они находились на площадке. Родильное отделение было закрыто, поэтому раздаивать пришлось прямо в станках. Справиться было непросто, ей помогали и скотники, и другие доярки. Только спустя несколько месяцев упорного труда животноводы начали получать ожидаемые результаты.

Работа на качество
Несмотря на модернизацию, работа доярки по-прежнему остаётся трудоёмкой. Три раза в день коров нужно почистить, подоить. Сено, силос, сенаж по кормушкам развозят кормораздатчики, а различные добавки — соль, мел, витамины — разносят доярки. Высокие надои зависят от их усердия и трудолюбия.
- У меня с бурёнками бартер: я стараюсь за ними хорошо ухаживать, а они — доиться, — шутливо говорит Наталья Андреева, ещё один передовик хозяйства. Она тоже работает с первотёлками, и ей тоже пришлось нелегко. В группе Натальи самое ценное приобретение хозяйства — корова Полтавка, мама которой давала около 40 кг молока в сутки.
Все сельхозживотные упитанные и чистые. Как и другие операторы машинного доения, Наталья заинтересована не только в увеличении надоев, но и в повышении качества молока.
- Если молоко пойдёт на молкомбинат высшим сортом, зарплата будет больше, — рассказывает женщина. — Поэтому перед дойкой мы должны помыть вымя, сдоить первые струйки молока в специальную ёмкость для проверки, а уж потом подключать аппараты. При нарушении технологии сортность сразу снижается.
Еженедельно работники фермы проводят «чистый» четверг — генеральную уборку помещений, молокопроводов и всего оборудования.
Специалисты знают, что при равных условиях работы даже в пределах одного хозяйства показатели у доярок могут сильно отличаться. Хороших результатов достигают такие животноводы, как в Калиновке, отдающие своему делу знания, силы и частичку своей души.